Вкус осетинского пирога "Картофджин" сложно передать словами, его надо попробовать, чтобы оценить по достоинству. Ведь каждый кусочек выделяется неповторимой текстурой и сочетаниям. Тонкое тесто обнимает нежную начинку из картофельного пюре, пассированного лука, сыров брынзы и сулугуни, оставляя нежное сливочное послевкусие.